Lista aditiva
| BROJ | NAZIV | KATEGORIJA |
|---|---|---|
| E100 | Kurkumin, Curcumin | boje |
| E101 | Riboflavin | boje |
| E102 | Tartrazin | boje |
| E104 | Hinolin outa, Kinolinsko žuto, Quinoline yellow | boje |
| E110 | Sunset žuto FCF, Sunset Yellow FCF, Orange | boje |
| E120 | Karmin, Karminska kiselina , Košenila | boje |
| E122 | Azorubin, Azorubine, Carmoisine | boje |
| E123 | Amarant, Amaranth | boje |
| E124 | Košenil crveno A, Ponceau 4R, Cochineal red A | boje |
| E127 | Eritrozin, Erythrosine | boje |
| E129 | Allura crveno AC, Allurared AC | boje |
| E131 | Patent plavo V, Patentblue V | boje |
| E132 | Indigotin, Indigot karmin | boje |
| E133 | Briljant plavo FCF, Brillantblue FCF | boje |
| E140 | Klorofil, Hlorofil | boje |
| E141 | Bakrov (bakarov) kompleks klorofila-hlorofila | boje |
| E142 | Zeleno S, Green S | boje |
| E150a | Karamel | boje |
| E150b | Alkalno sulfitni karamel, karamel kaustično sulfitni | boje |
| E150c | Amonijev karamel, karamel amonijačni | boje |
| E150d | Sulfitni amonijev karamel | boje |
| E151 | Briljant crno BN, Brillantblack BN | boje |
| E153 | Biljni ugljen, biljni ugalj | boje |
| E155 | Smeđe HT, Braon HT | boje |
| E160a | Karoteni: smesa alfa, beta i gama karotena | boje |
| E160b | Anato: biksin i norbiksin | boje |
| E200 | Sorbinska kiselina | konzervansi |
| E202 | Kalijev sorbat, kalijum-sorbat | konzervansi |
| E203 | Kalcijev sorbat, kalcijum-sorbat | konzervansi |
| E210 | Benzojeva kiselina, benzoeva kiselina | konzervansi |
| E211 | Natrijev benzoat, natrijum-benzoat | konzervansi |
| E212 | Kalijev benzoat, kalijum-benzoat | konzervansi |
| E213 | Kalcijev benzoat, kalcijum-benzoat | konzervansi |
| E214 | Etil p-hidroksibenzoat | konzervansi |
| E215 | Natrijev (natrijum) etil p-hidroksibenzoat | konzervansi |
| E218 | Metil p-hidroksibenzoat | konzervansi |
| E219 | Natrijev (natrijum) metil-p-hidroksibenzoat | konzervansi |
| E220 | Sumporov dioksid | konzervansi |
| E221 | Natrijev sulfit, natrijum-sulfit | konzervansi |
| E222 | Natrijev hidrogensulfit, natrijum-hidrogensulfit | konzervansi |
| E223 | Natrijev disulfit, natrijum-disulfit, natrijum-metabisulfit | konzervansi |
| E224 | Kalijev disulfit, kalijum-disulfit | konzervansi |
| E226 | Kalcijev sulfit, kalcijum-sulfit | konzervansi |
| E227 | Kalcijev hidrogensulfit, kalcijum-hidrogensulfit | konzervansi |
| E228 | Kalijev hidrogensulfit, kalijum-hidrogensulfit | konzervansi |
| E234 | Nizin | konzervansi |
| E235 | Natamicin | konzervansi |
| E239 | Heksametilentetramin | konzervansi |
| E242 | Dimetil – dikarbonat | konzervansi |
| E249 | Kalijev nitrit, kalijum nitrit | konzervansi |
| E250 | Natrijev nitrit, natrijum nitrit | konzervansi |
| E251 | Natrijev nitrat, natrijum nitrat | konzervansi |
| E252 | Kalijev nitrat, kalijum nitrat | konzervansi |
| E260 | Octena kiselina, sirćetna kiselina | konzervansi |
| E261 | Kalijev acetat, kalijum acetat | konzervansi |
| E262 | Natrijev acetat, natrijum acetat | konzervansi |
| E263 | Kalcijev acetat, kalcijum acetat | konzervansi |
| E270 | Mliječna kiselina, mlečna kiselina | konzervansi |
| E280 | Propionska kiselina | konzervansi |
| E281 | Natrijev propionat, natrijum propionat | konzervansi |
| E282 | Kalcijev propionat, kalcijum propionat | konzervansi |
| E283 | Kalijev propionat, kalijum propionat | konzervansi |
| E284 | Borna kiselina | konzervansi |
| E285 | Natrijev tetraborat (boraks) | konzervansi |
| E290 | Ugljikov dioksid, ugljen-dioksid | konzervansi |
| E296 | Jabučna kiselina | konzervansi |
| E297 | Fumarna kiselina | konzervansi |
| E300 | Askorbinska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E301 | Natrijev askorbat, natrijum askorbat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E302 | Kalcijev askorbat, kalcijum askorbat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E304 | Askorbil-palmitat, askorbil-stearat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E306 | Mešavina tokoferola | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E307 | Alfa-tokoferol | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E308 | Gama-tokoferol | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E309 | Delta-tokoferol | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E310 | Propil-galat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E311 | Oktil-galat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E312 | Dodecil- galat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E315 | Izoaskorbinska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E316 | Natrijev izoaskorbat, natrujim izoaskorbat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E319 | Tert-butilhidrokinon (TBHQ) | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E320 | Butil-hidroksianisol (BHA) | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E321 | Butil-hidroksitoluen (BHT) | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E322 | Lecitini | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E325 | Natrijev laktat, natrijum laktat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E326 | Kalijev laktat, kalijum laktat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E327 | Kalcijev laktat, kalcijum laktat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E330 | Limunska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E331 | Natrijevi citrati, natrijum citrati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E332 | Kalijevi citrati, kalijum citrati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E333 | Kalcijevi citrati, kalcijum citrati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E334 | Vinska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E335 | Natrijevi tartarati, natrijum tartarati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E336 | Kalijevi tartarati, kalijum tartarati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E337 | Natrijev kalijev tartarat, natrijum kalijum tartarat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E338 | Fosforna kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E339 | Natrijevi fosfati, natrijum fosfati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E340 | Kalijevi fosfati, kalijum fosfati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E341 | Kalcijevi fosfati, kalcijum fosfati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E343 | Magnezijum fosfati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E350 | Natrijevi malati, natrijum malati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E351 | Kalijev malat, kalijum malat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E352 | Kalcijevi malati, kalcijum malati | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E353 | Metavinska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E354 | Kalcijev tartarat, kalcijum tartarat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E355 | Adipinska kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E356 | Natrijev adipat, natrijum adipat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E357 | Kalijev adipat, kalijum adipat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E363 | Jantarna kiselina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E380 | Amonijev citrat, amonijum citrat | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E385 | Kalcijev dinatrijev etilendiamintetraacetat (EDTA) | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E392 | Ekstrakti ruzmarina | antioksidansi, regulatori kiselosti, emulgatori,.. |
| E400 | Alginska kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E401 | Natrijev alginat, natrijum-alginat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E402 | Kalijev alginat, kalijum-alginat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E403 | Amonijev alginat, amonijum-alginat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E404 | Kalcijev alginat, kalcijum-alginat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E405 | Propan-1,2-diol-alginat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E406 | Agar | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E407 | Karagenan | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E407a | Obrađene Eušeuma alge | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E410 | Karuba guma, guma iz semena rogača | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E412 | Guar guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E413 | Tragakant guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E414 | Guma arabika, arapska guma, akacija guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E415 | Ksantan guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E416 | Karaja guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E417 | Tara guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E418 | Gelan guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E420 | Sorbitol | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E421 | Manitol | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E422 | Glicerol | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E425 | Konjak guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E426 | Hemiceluloza iz soje | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E427 | Kasija guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E431 | Polioksietilen (40)-stearat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E432 | Polioksietilen (20)-sorbitan-monolaurat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E433 | Polioksietilen (20)-sorbitan-monooleat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E434 | Polioksietilen (20)-sorbitan-monopalmitat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E435 | Polioksietilen (20)-sorbitan-monostearat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E436 | Polioksietilen (20)-sorbitan-tristearat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E440 | Pektin | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E442 | Amonijum-fosfatidi | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E444 | Saharoza-acetat-izobutirat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E445 | Glicerolni esteri iz smola drveta | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E450 | Difosfati i pirofosfati | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E451 | Tripolifosfati | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E452 | Polifosfati | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E456 | Kalijum poliaspartat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E459 | Beta-ciklodekstrin | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E460 | Celuloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E461 | Metilirana celuloza, metilceluloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E462 | Etilirana celuloza, etilceluloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E463 | Hidroksipropilirana celuloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E464 | Hidroksipropilmetilirana celuloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E465 | Etilmetilirana celuloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E466 | Natrijum karboksimetilceluloza, celulozna guma | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E468 | Unakrsno vezana natrijum karboksimetilceluloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E469 | Enzimatski hidrolizirana karboksimetilirana celuloza | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E470a | Natrijumove, kalijumove, kalcijumove soli masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E470b | Magnezijumove soli masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E471 | Monogliceridi i digliceridi masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472a | Esteri sirćetne kiseline s monogliceridima i digliceridima | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472b | Esteri mmlečne kiseline s monogliceridima i digliceridima | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472c | Esteri limunske kiseline s monogliceridima i digliceridima | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472d | Esteri vinske kiseline | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472e | Esteri monoacetilirane i diacetilirane vinske kiseline | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E472f | Mešoviti estri sirćetne i vinske kiseline | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E473 | Saharozni esteri masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E474 | Saharogliceridi, saharozogliceridi | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E475 | Poliglicerolni esteri masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E476 | Poliglicerol-poliricinoleat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E477 | Propan-1,2- diolni esteri masnih kiselina | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E479b | Termički oksidovano sojino ulje | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E481 | Natrijum steroil-2-laktilat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E482 | Kalcijum steroil-2-laktilat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E483 | Stearil-tartarat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E491 | Sorbitan-monostearat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E492 | Sorbitan-tristearat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E493 | Sorbitan-monolaurat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E494 | Sorbitan-monooleat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E495 | Sorbitan-monopalmitat | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E499 | Biljni steroli bogati stigmasterolom | stabilizatori, zaslađivači, sredstva za želiranje,… |
| E500 | Natrijum karbonati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E501 | Kalijum karbonati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E503 | Amonijum karbonati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E504 | Magnezijum karbonati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E507 | Klorovodična (hlorovodonična) kiselina | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E508 | Kalijev klorid, kalijum hlorid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E509 | Kalcijev klorid, kalcijum hlorid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E511 | Magnezijev klorid, magnezijum hlorid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E512 | Kositrov (II) klorid, stano hlorid, kalaj hlorid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E513 | Sumporna (subpoena) kiselina | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E514 | Natrijevi (natrijum) sulfati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E515 | Kalijevi (kalijum) sulfati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E516 | Kalcijev (kalcijum) sulfati | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E517 | Amonijev (amonijum) sulfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E520 | Aluminijev (aluminijum) sulfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E521 | Aluminijev natrijev sulfat, aluminijum-natrijum sulfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E522 | Aluminijev kalijev sulfat, aluminijum-kalijum-sulfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E523 | Aluminijev amonijev sulfat, aluminijum-amonijum-sulfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E524 | Natrijev hidroksid, natrijum hidroksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E525 | Kalijev hidroksid, kalijum hidroksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E526 | Kalcijev hidroksid, kalcijum hidroksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E527 | Amonijev hidroksid, amonijum hidroksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E528 | Magnezijev hidroksid, magnezijum hidroksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E529 | Kalcijev oksid, kalcijum oksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E530 | Magnezijev oksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E535 | Natrijev ferocijanid, natrijum ferocijanid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E536 | Kalijev ferocijanid, kalijum ferocijanid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E538 | Kalcijev ferocijanid, kalcijum ferocijanid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E541 | Aluminijev natrijev fosfat , aluminijum natrijum fosfat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E551 | Silicijev (silicijum) dioksid | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E552 | Kalcijev (kalcijum) silikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E553a | Magnezijum silikat i magnezijum trisilikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E553b | Talk | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E554 | Aluminijum-natrijum-silikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E555 | Aluminijum-kalijum-silikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E556 | Aluminijum-kalcijum-silikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E558 | Bentonit | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E559 | Aluminijev silikat (kaolin), aluminijumov silikat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E570 | Stearinska kiselina, masne kiseline | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E574 | Glukonska kiselina | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E575 | Glukono-delta-lakton | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E576 | Natrijev (natrijum) glukonat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E577 | Kalijev (kalijum) glukonat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E578 | Kalcijev (kalcijum) glukonat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E579 | Željezov (II) glukonat, fero glukonat, gvožđe glukonat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E585 | Željezov (II) laktat, fero laktat, gvožđe laktat | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E586 | 4-heksilrezorcinol | regulatori kiselosti, sredstva za dizanje testa i glaziranje,.. |
| E620 | Glutaminska kiselina | pojačivači ukusa |
| E621 | Natrijev glutamat, mononatrijum glutaminat | pojačivači ukusa |
| E622 | Kalijev glutamat, monokalijum glutaminat | pojačivači ukusa |
| E623 | Kalcijev glutamat, kalcijum glutaminat | pojačivači ukusa |
| E624 | Amonijev glutamat, amonijum glutaminat | pojačivači ukusa |
| E625 | Magnezijev glutamat, magnezijum glutaminat | pojačivači ukusa |
| E626 | Gvanilna kiselina, guanilna kiselina | pojačivači ukusa |
| E627 | Natrijev gvanilat, dinatrijum guanilat | pojačivači ukusa |
| E628 | Kalijev gvanilat, dikalijum guanilat, kalijum gvanilat | pojačivači ukusa |
| E629 | Kalcijev gvanilat, kalcijum guanilat | pojačivači ukusa |
| E630 | Inozinska kiselina | pojačivači ukusa |
| E631 | Natrijev inozinat, dinatrijum inozitat | pojačivači ukusa |
| E632 | Kalijev inozinat, dikalijum inozitat | pojačivači ukusa |
| E633 | Kalcijev inozinat, kalcijum inozitat | pojačivači ukusa |
| E634 | Kalcijevi 5′- ribonukleotidi, kalcijum 5-ribonukleotidi | pojačivači ukusa |
| E635 | Natrijevi 5′ – ribonukleotidi, Natrijum 5-ribonukleotidi | pojačivači ukusa |
| E640 |
Glicin i njegove natrijumove soli |
pojačivači ukusa |
| E650 | Cinkov acetat, cink-acetat | pojačivači ukusa |
| E900 | Poli (dimetil-siloksan), dimetilpolisiloksan | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E901 | Pčelinji vosak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E902 | Kandelila vosak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E903 | Karnauba vosak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E904 | Šelak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E905 | Mikrokristalični vosak, mikrokristalan vosak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E907 | Hidrogenirani poli-I-decen, hidrogenizovan poli-1-decen | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E914 | Oksidirani (oksidovan) polietilenski vosak | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E920 | L-Cistein | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E927b | Karbamid | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E938 | Argon | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E939 | Helij, helijum | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E941 | Dušik, azot | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E942 | Dušikov(I) oksid, azot-1-oksid | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E943a | Butan | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E943b | Izobutan | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E944 | Propan | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E948 | Kisik, kiseonik | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E949 | Vodik, vodonik | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E950 | Acesulfam K | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E951 | Aspartam | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E952 | Ciklaminska kiselina, ciklamati | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E953 | Izomalt | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E954 | Saharini njegove natrijeve, kalijeve i kalcijeve soli | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E955 | Sukraloza | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E957 | Taumatin | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E959 | Neohesperidin DC | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E960 | Steviozid, steviol glikozidi | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E961 | Neotam | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E962 | Sol aspartam i acesulfama, aspartam-acesulfam so | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E964 | Sirup poliglicitola | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E965 | Maltitol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E966 | Laktitol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E967 | Ksilitol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E968 | Eritritol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E969 | Advantam | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E999 | Kvilaja ekstrakt | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1103 | Invertaza | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1105 | Lizozim | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1200 | Polidekstroza | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1201 | Polivinilpirolidon | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1202 | Polivinilpolipirolidon | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1204 | Pululan | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1205 | Osnovni metakrilat kopolimer | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1206 | Neutralni metakrilat kopolimer | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1207 | Anjonski metakrilat kopolimer | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1404 | Oksidirani škrob, oksidisan skrob | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1410 | Monoškrobni fosfat, monoskrobfosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1412 | Diškrobni fosfat, diskrobfosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1413 | Fosfatizirani diškrobni fosfat, fosfatiran diskrobfosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1414 | Acetilirani diškrobni fosfat, acetilovan diskrobfosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1420 | Acetilirani škrob, acetilovan skrob | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1422 | Acetilirani diškrobni adipat, acetilovandiskrobadipat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1440 | Hidroksipropilirani škrob, hidroksipropilskrobfosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1442 | Hidroksipropilirani diškrobni fosfat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1450 | Skrob-natrijum-oktenilsukcinat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1451 | Acetilovan oksidisan skrob | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1452 |
Aluminijum oktenilsukcinat skrob |
zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1505 | Trietil-citrat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1517 | Gliceril-diacetat, glicerin-diacetat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1518 | Gliceril-triaceta, glicerin-triacetat | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1519 | Benzil-alkohol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1520 | Propan-1,2-diol (propilenglikon) | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |
| E1521 | Polietilenglikol | zaslađivači, zgušnjivači, emulgatori,.. |